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查干湖冬捕将拉开吉林省冬捕大幕 吉林多地将进入冬捕品鱼季

2014-12-18 09:50  来源:长春晚报

渔民起网。

收获颇丰。


年年有余。本组均为资料图片 记者 李天 摄

每到冬天,东北就有一股浓浓的年味儿飘了出来。在这片古老的黑土地上,游牧、农耕和渔猎三种文化并存,特别是渔猎文化自史前时代绵延至今,成为如今人们过冬的特有方式。本月末,查干湖冬捕将拉开吉林省整个冬捕季的大幕。届时,长春周边的多个水库将开展多场不同特色的个性冬捕活动。亲,叫上你的小伙伴们,还有南方的朋友们,戴上厚帽子和手套,来水边感受一个与众不同的冬天吧。

神秘震撼祭湖醒网

冬捕让渔猎文化传承

2014中国松原查干湖第十三届冰雪渔猎文化旅游节新闻发布会于16日在松原召开。12月28日旅游节开幕当天,查干湖渔场将开展圣火采集、祭湖醒 网、捕捞头鱼、头鱼拍卖、上湖观鱼等活动。作为一种传统的渔业生产方式,早在辽金时期,查干湖的冬捕就享有盛名。虽然岁月更迭,冬捕的神奇、神秘与神圣依 旧延续……

震天的锣鼓声中,身穿羊皮袄、脚穿皮靰鞡的高大魁梧的鱼把头带领数十名渔工,与身着传统查玛服、头戴面具、手舞刀剑等道具的舞者伴随传统的鼓乐跳 着、舞着……每年的祭湖醒网,肃穆震撼、神秘壮观的冬捕仪式展示着古老的渔猎文化,即使你不是第一次观看,也会完全被吸引、被控制,成为其中的一分子,感 受到天地与自然的壮阔与伟大。

冬捕最早可追溯到辽金时期。据史料记载,辽帝喜欢吃“冰鱼”。每年腊月,辽王率领文武百官在查干湖面上搭建帐篷,冰面打开后,鲜活的鱼儿就接二连三 地跳上冰面……“历史上称这种冬捕为‘春捺钵’。”我省民俗专家说,如今冬捕已经成为东北的一种民族文化,使渔猎文化得以传承、发扬,各民族之间借此交流 融合。

从捕到吃你能全程参与

冬捕前萨满祭湖神

如今,传统的文化正在成为人们关注的焦点。热热闹闹的冬捕经过多年的打造,现已成为我市冰雪旅游产业中的“重头戏”。不光咱东北三省的人,来自全国各地的游客都开始对渔猎文化产生兴趣,吃鱼宴成了人们冬天里的一场饕餮盛宴。

想知道冬捕有多激动人心吗?热火朝天的冰面上,你会自然地将自己融入冬捕者的队伍中,从开始选址、打镩、扭矛、跑水线、下网到收网,当一条条活蹦乱 跳的大鱼跃然出现在你面前时,那种动手参与、原始的捕捞会让你自信爆棚。据说,不少穿着貂皮的女士们都放下身段去“抢鱼”,把活鱼捧在怀里就喊:“这条鱼 是我的!”

亲手打到了鲜鱼,自然少不了鲜美可口的“全鱼宴”。今年,在我市举办的多场冬捕特色冰雪产品和体验活动中都将出现这一传说中的宴席。如今,各种菜式在传统加工工艺基础上又融入了现代厨艺,使鱼宴文化更加丰富多彩。

不得不说,今年来长春参与冬捕季就“赚大了”——牛头山水库冬捕节将神秘独特的萨满文化和鹰猎文化也融入到冬捕中来。在捕鱼前,先举行满族祭湖神的传统仪式,如果您不想错过平时难得一见的场面,就和我们相约不见不散。

个性冬捕走起

捂严了就来打渔吃肉吧

12月末至2015年2月,我市各种特色冬捕节扎堆。您可以根据地点、活动特色等不同需求来选择适合自己的“个性冬捕行”。一定要提醒您的是,必须 做好御寒措施,从头武装到脚,只露出眼睛就行,能穿多厚穿多厚。因为在冰面上一站就是两三个小时,零下二十几摄氏度的空旷露天环境中,冻伤了脚趾头、冻感 冒了、冻哭了可不划算。

新立城水库有机鱼冬捕

地点:位于长春市东南部,距长春市中心16公里,经生态大街链接,已与城市连成一片,交通便利。

特色:新立城水库集雨面积1970平方公里,由伊通河和伊丹河汇流而成;两支流交汇处建有16平方公里的水库实地自然保护区,入库水体经过湿地的自然过滤、沉淀、净化、完全符合国家城市饮用供水的源水要求。水库内有大银鱼、鳙鱼、胖头鱼等天然有机鱼。

交通:

途经公交车192路、341路、 342路、 343路、 345路、 346路、 347路、 350路。

石头口门水库第十一届冬捕节

地点:长春市九台区西营城子乡石头口门村西南500米处。

特色:长春市重要的水源地,水面辽阔,水质优良,水深适度,适应各种鱼类的生长。出产的品种鱼有鲤鱼、花鲢、白 鲢、武昌鱼、鲫鱼、草鱼等共30多种,因品质好、味鲜美、无污染而深受欢迎,品质优良的银鱼远销韩国、日本、马来西亚等国家。最多一网捕获鲜鱼24万斤, 捕获最大鲜鱼68斤;室内200平方米的活鱼池确保冬捕后游客还可买到新鲜的活鱼。

交通:

绕城高速——长吉高速——李家屯九台收费站下——赵家屯方向,里程约65公里。

牛头山水库萨满冬捕节

地点:九台区东部其塔木镇西南约10公里,坝址坐落在第二松花江下游左侧支流三岔河的中上游河段上。

特色:历史悠久,始建于1958年。水库内野生淡水鱼种类繁多,如鲤鱼、草鱼、鲫鱼、白条、鲶鱼、鳙鱼等。冬季,依托牛头山水库生态鲜鱼资源和萨满文化底蕴,开展萨满特色冬捕活动,捕鱼前举行满族祭湖神仪式,表演具有民族特色的萨满歌舞,为游客参观增添一丝神秘的色彩。

交通:到九台后第一个路口右转,可以看到其塔木的指示牌,大约45公里后可看到牛头山水库指示牌下道,水泥路。

柴福林水库萨满特色冬捕文化节

地点:九台区东北沐石河镇河南村境内,距九台区43公里。

特色:水域面积2200亩,多年来坚持生态养鱼,水库内的鱼鱼体黑亮,味道鲜美,加上“财福临”的谐音寓意美好,这里的鱼一直很受欢迎。小而精、特色鲜明的冬捕项目受到游客的喜爱。

交通:

1.长春市——九台区东北方向——沐石河镇——卢家镇方向——柴福林水库。

2.长春市——九台区——城子街镇——柴福林水库。

卡伦湖自助式冬捕节

地点:卡伦湖度假村位于长春市以东、吉长公路北线17公里处。

特色:占地面积12.7平方公里,卡伦湖面面积约5平方公里,水资源极其丰富。湖内有野生胖头鱼、白鲢鱼、鲤鱼 等多种绿色野生鱼,以口感好、肉质鲜美而驰名。区内园林绿化覆盖率达50%。内部设施齐全,彩色喷泉,罗马石竹广场,网球场,露天浴场,水上乐园,射击 场,荷兰风车,垂钓场。

交通:

可在人民广场乘专线大巴或在客运南站乘长途汽车到达。

碧水庄园自助式冬捕活动

地点:长春、吉林两市之间的波泥河镇境内,西距长春市30公里、东距吉林市60公里,距九台30公里,距长春龙嘉机场20公里。

特色:依山傍水,开展自助式捕鱼和欢乐农家过大年等活动。生态农业及渔牧养殖与果树种植并举,木屋别墅、游客接 待中心、观光凉亭、湖心岛、篝火广场、垂钓场、摸鱼池塘、松林鹿苑等,为游客创造了一个迷人的度假乐园。庄园内拥有标准客房80余套,可以接待400人同 时就餐、住宿,并配有多功能厅、接待室、会议室等。

温馨提示

冬捕个人保暖衣物:羽绒服、厚帽子、厚手套、厚棉鞋、保暖护膝、抓绒衣裤。

长春晚报 记者 陈琼

 

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