盘式新鲜菜苗、中草药苗工业化生产技术，是一种含有植物种子和植物秸秆物质的生物质板式制品，只需给板上灌水，亦可在室内生产洁净蔬菜和中草药鲜品的一种 基质材料压缩板。 盘式菜盘，药盘是最直接、最方便时令蔬菜和药用植物生产方法。它可解决供应紧张、价格猛涨；淡季旺季变化极大的矛盾； 盘式菜苗、药苗生产是农作物生物资源利用，循环经济创新模式。农业秸秆作为废弃物每年数量很大，对这些宝贵的再生资源各地采用焚烧、霉烂等不良的方法处 理，造成环境污染，也造成生物质极大的浪费。
    利用多种农作物秸秆为基质，将其与生物营养物质、矿物营养元素、生物杀虫物质、多种蔬菜种子，采用机械压力的作用，生产一种可以培育时令新鲜蔬菜和药苗的 盘式产品的生产技术。 将农作物秸秆丝状物与生物营养物、矿物营养物质混合发酵，然后加入有机防虫添加剂，混合均匀后压制成板状进行干燥，再在板子表面播好蔬菜种子和药物种子， 进行切割和真空塑封包装。盘式鲜菜、药苗生产其制备方法，是一个工业化生产制备方法，它可制成生产叶菜类蔬菜22种，芽苗菜类8种，多年生草本类4种，中 草药类 8 种等各类菜板,，可配套太阳能光热电站蔬菜联产工业项目，生产的产品亦可常年供应超市批发零售市场。
 
    使用时将菜盘药盘塑料包装除去，放入托盘内，种子面向上，给托盘灌入适量清水即可。在室内或阳台温度达到20-25摄氏度时，一般种子 3-5 天发芽，芽苗菜一般 20 天即可采食，小型叶菜 25 天即可食用，樱桃小萝卜 28-30 天即可采收。一般一平方米菜板可采收2.5公斤-4公斤鲜菜。本产品多项技术集成创新，原材料易取，生产工艺简单，配方科学先进，利用了大批农业废弃物， 又节约了大量土地，还实现了经济、安全、卫生的时令蔬菜的需求，可以进行大面积推广应用。